Insalata di petto di pollo con verdure grigliate

🍅Solanacee
💊Salicilati

Un'insalata leggera e nutriente con petto di pollo grigliato e verdure fresche, condita con olio d'oliva e limone. Ottima per la tua dieta, preparata in un lampo con Kis Kukta!

Creato da
NutristaNutrista AI
Insalata di petto di pollo con verdure grigliate
20 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Filetto di petto di pollo
Filetto di petto di pollo
150 g
Mix di insalata
Mix di insalata
100 g
zucchina
zucchina
0.5 pezzi
Peperone rosso della California
Peperone rosso della California
🍅Solanacee
0.5 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
1 cucchiaio
Sale
Sale
1 pizzico
pepe nero
pepe nero
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
1
allergens
🍅Solanacee
💊Salicilati
Preparazione
1

Preriscalda la griglia o il forno.

2

Condisci il petto di pollo con sale e pepe, poi griglialo su entrambi i lati per 6-8 minuti, finché non è cotto.

3

Taglia le zucchine e i peperoni a listarelle, irrorale con un po' d'olio d'oliva e grigliale.

4

Lava le foglie dell'insalata e spezzettale in pezzi più piccoli.

5

Prepara il condimento: mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe.

6

In una ciotola, disponi le foglie di insalata, le verdure grigliate e il petto di pollo tagliato a striscioline.

7

Irrora con il condimento e servi immediatamente.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie358
Grassi totali19.4g
Grassi saturi3.5g
Grassi monoinsaturi12.3g
Grassi polinsaturi2.8g
Colesterolo90.0mg
Sodio210.7mg
Carboidrati totali8.4g
Fibre0.9g
Fibre solubili0.3g
Fibre insolubili0.6g
Zuccheri totali6.4g
Carboidrati netti2.6g
Proteine36.8g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E3.0mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico26.5mcg
Minerali
Calcio25.0mg
Ferro1.4mg
Magnesio49.6mg
Fosforo332.8mg
Zinco1.7mg
Selenio19.7mcg
Iodio8.4mcg
Potassio521.7mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-62.3g
Indice glicemico10.5
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