Un'insalata fresca e croccante che combina la dolcezza della mela con i grassi sani delle noci e le proteine del tacchino.





Taglia la mela a cubetti e il sedano rapa a listarelle sottili.
Spezzetta il prosciutto di tacchino.
Mescola gli ingredienti in una ciotola.
Cospargi con le noci tritate grossolanamente.
Irrora con un po' di succo di limone e olio d'oliva.
Consuma fresco.
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