Insalata di Mela con Sedano Rapa, Noci e Prosciutto di Tacchino

🥬Sedano
🌰Frutta a Guscio
🍎Fruttosio
🧅Alto FODMAP

Un'insalata fresca e croccante che combina la dolcezza della mela con i grassi sani delle noci e le proteine del tacchino.

Creato da
NutristaNutrista AI
Insalata di Mela con Sedano Rapa, Noci e Prosciutto di Tacchino
10 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
prosciutto di tacchino
prosciutto di tacchino
80 g
mela verde
mela verde
🍎Fruttosio
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
Gambo di sedano
Gambo di sedano
🥬Sedano
🧅Alto FODMAP
2 pezzi
Noce
Noce
🌰Frutta a Guscio
10 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
1
allergens
🥬Sedano
🌰Frutta a Guscio
🍎Fruttosio
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Taglia la mela a cubetti e il sedano rapa a listarelle sottili.

2

Spezzetta il prosciutto di tacchino.

3

Mescola gli ingredienti in una ciotola.

4

Cospargi con le noci tritate grossolanamente.

5

Irrora con un po' di succo di limone e olio d'oliva.

6

Consuma fresco.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie234
Grassi totali14.4g
Grassi saturi2.1g
Grassi monoinsaturi5.5g
Grassi polinsaturi6.0g
Colesterolo38.4mg
Sodio816.8mg
Carboidrati totali12.5g
Fibre3.5g
Fibre solubili1.0g
Fibre insolubili2.5g
Zuccheri totali7.7g
Zuccheri aggiunti0.8g
Carboidrati netti9.0g
Proteine16.0g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B120.3mcg
Acido folico50.5mcg
Minerali
Calcio62.4mg
Ferro1.5mg
Magnesio46.9mg
Fosforo212.1mg
Zinco1.6mg
Selenio21.3mcg
Iodio0.3mcg
Potassio565.6mg
Altro
Omega-31.1g
Omega-64.9g
Indice glicemico20.5
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