Insalata di lenticchie con spinaci e pomodori
Un piatto unico ricco di proteine vegetali e fibre che supporta la funzione cardiaca.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Usa lenticchie in scatola, sciacquale bene con acqua.
Taglia a metà i pomodorini e affetta il cetriolo.
In una ciotola capiente, mescola le lenticchie, gli spinaci novelli freschi e le verdure.
Prepara un condimento con succo di limone, un filo d'olio d'oliva e un pizzico di pepe nero.
Mescola l'insalata con il condimento.
Servi subito o fredda.
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