Insalata Caesar con Pollo
Classica insalata Caesar con petto di pollo grigliato, fresca e saziante per un pranzo perfetto.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Condiamo il petto di pollo con sale e pepe, poi lo cuociamo in una padella grill o in forno. Lasciamolo raffreddare e poi tagliamolo a striscioline.
Laviamo la lattuga romana, separiamo le foglie e tagliamole a pezzi.
Tostiamo i crostini di pane in olio d'oliva fino a doratura, finché non diventano croccanti.
Prepariamo il condimento Caesar: mescola la maionese, il parmigiano, l'aglio, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe.
In una grande ciotola, mescola le foglie di lattuga con il condimento.
Aggiungi il pollo grigliato e i crostini di pane tostati.
Spolvera con altro parmigiano e servi subito.
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