Insalata Caesar con pollo grigliato (senza crostini)

🥛Latte
🌭Senape
🥛Lattosio

Un'insalata leggera ma saziante con condimento allo yogurt al posto di condimenti più pesanti.

Creato da
NutristaNutrista AI
Insalata Caesar con pollo grigliato (senza crostini)
20 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Filetti di petto di pollo
Filetti di petto di pollo
500 g
Lattuga romana
Lattuga romana
2 testa
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
150 ml
formaggio parmigiano
formaggio parmigiano
🥛Latte
🥛Lattosio
40 g
Senape
Senape
🌭Senape
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🌭Senape
🥛Lattosio
Preparazione
1

Condisci il petto di pollo e cuocilo in padella o alla griglia.

2

Lava la lattuga romana e spezzettala.

3

Prepara il condimento: mescola lo yogurt, la senape, il succo di limone, l'aglio tritato e un pizzico di parmigiano.

4

Taglia a striscioline il pollo cotto.

5

Metti il pollo sull'insalata e condisci con il condimento.

6

Cospargi con scaglie di parmigiano.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie221
Grassi totali5.9g
Grassi saturi2.9g
Grassi trans0.1g
Grassi monoinsaturi1.6g
Grassi polinsaturi0.6g
Colesterolo86.2mg
Sodio243.0mg
Carboidrati totali5.6g
Fibre2.1g
Fibre solubili0.5g
Fibre insolubili1.6g
Zuccheri totali3.1g
Carboidrati netti3.4g
Proteine35.3g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E0.7mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico144.5mcg
Minerali
Calcio203.5mg
Ferro2.0mg
Magnesio57.3mg
Fosforo382.0mg
Zinco1.6mg
Selenio32.4mcg
Iodio15.5mcg
Potassio736.6mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-60.4g
Indice glicemico13.6
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