Hekk al forno su letto di verdure

🐟Pesce
🍷Istamina

La versione salutare dell'hekk del Balaton, non fritto in olio abbondante, ma al forno con rosmarino e verdure. Prepara un piatto delizioso e leggero!

Creato da
NutristaNutrista AI
Hekk al forno su letto di verdure
35 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Hekktörzs
Hekktörzs
🐟Pesce
🍷Istamina
150 g
zucchina
zucchina
100 g
Carota
Carota
80 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Rosmarino
Rosmarino
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
35 min
Porzioni
1
allergens
🐟Pesce
🍷Istamina
Preparazione
1

Lava e asciuga il filetto di hekk, sala e pepa.

2

Taglia le zucchine e le carote a rondelle e stendile su una teglia rivestita di carta forno.

3

Irrora le verdure e il pesce con l'olio d'oliva. Immagina già il profumo che inonderà la tua cucina!

4

Metti il pesce sopra le verdure, spolvera con rosmarino.

5

Cuoci in forno a 200 gradi per circa 25-30 minuti, finché il pesce non diventa tenero.

6

Prima di servire, condisci con succo di limone.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie316
Grassi totali17.6g
Grassi saturi2.6g
Grassi monoinsaturi11.6g
Grassi polinsaturi2.8g
Colesterolo90.0mg
Sodio168.6mg
Carboidrati totali10.9g
Fibre3.3g
Fibre solubili1.2g
Fibre insolubili2.1g
Zuccheri totali6.3g
Carboidrati netti7.6g
Proteine29.7g
Vitamine
Vitamina D1.2mcg
Vitamina E3.6mg
Vitamina B121.8mcg
Acido folico47.1mcg
Minerali
Calcio73.7mg
Ferro1.5mg
Magnesio72.8mg
Fosforo366.2mg
Zinco1.3mg
Selenio45.3mcg
Iodio46.8mcg
Potassio1044.6mg
Altro
Omega-30.6g
Omega-61.7g
Indice glicemico43.0
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