Una colazione senza glutine a base di cereali alcalinizzanti, delicata per lo stomaco.





Lava accuratamente il grano saraceno.
Cuocilo con il doppio della quantità di acqua (o metà acqua e metà latte vegetale) per circa 15 minuti, finché non si ammorbidisce.
Quando è pronto, aggiungi l'estratto di vaniglia.
Servi cosparso di mirtilli freschi e semi di zucca.
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Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.

Una colazione salata speciale. Le frittelle sono fatte con fiocchi d'avena al posto della farina per una migliore digestione.

Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Uno snack croccante e soddisfacente che bilancia fibre e grassi sani.