Frittata Prosciutto e Funghi

🥚Uova
🥛Latte
🧂Glutammato
🍷Istamina
🥛Lattosio

Una frittata deliziosa e saziante con prosciutto e funghi, perfetta per una colazione domenicale. Immagina di iniziare la giornata con questo capolavoro culinario creato da te, con l'aiuto di Kukta AI!

Creato da
NutristaNutrista AI
Frittata Prosciutto e Funghi
15 min
4 porz
Facile

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
uovo
uovo
🥚Uova
8 pezzi
Champignon
Champignon
🧂Glutammato
200 g
Prosciutto affumicato
Prosciutto affumicato
🍷Istamina
150 g
latte
latte
🥛Latte
🥛Lattosio
2 cucchiaio
Formaggio grattugiato
Formaggio grattugiato
🥛Latte
🥛Lattosio
50 g
olio o burro
olio o burro
1 cucchiaio
Sale
Sale
0.5 cucchiaino
pepe nero
pepe nero
0.25 cucchiaino
Prezzemolo fresco
Prezzemolo fresco
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
4
allergens
🥚Uova
🥛Latte
🧂Glutammato
🍷Istamina
🥛Lattosio
Preparazione
1

Affetta i funghi e taglia a cubetti il prosciutto.

2

In una padella, sciogli il burro e soffriggi i funghi finché non rilasciano il loro liquido e si ammorbidiscono. Aggiungi il prosciutto e cuoci per qualche altro minuto. Che profumo delizioso, non trovi? Kis Kukta ti aiuta a creare magie come questa!

3

In una ciotola, sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe. Semplice, veloce e nutriente! Pensa a quante varianti potresti creare con l'aiuto di Kukta AI.

4

Versa il composto di uova sulla base di prosciutto e funghi nella padella.

5

Cuoci a fuoco lento finché i bordi della frittata non si saranno solidificati, ma il centro sarà ancora cremoso.

6

Cospargi con formaggio grattugiato e piega la frittata a metà.

7

Copri e cuoci per altri 1-2 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.

8

Servi cosparso di prezzemolo fresco.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie331
Grassi totali23.7g
Grassi saturi10.1g
Grassi trans0.2g
Grassi monoinsaturi8.7g
Grassi polinsaturi3.0g
Colesterolo420.4mg
Sodio1167.7mg
Carboidrati totali3.5g
Fibre0.7g
Fibre solubili0.1g
Fibre insolubili0.1g
Zuccheri totali2.4g
Carboidrati netti2.8g
Proteine25.2g
Vitamine
Vitamina D2.4mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B121.6mcg
Acido folico76.3mcg
Minerali
Calcio167.6mg
Ferro2.7mg
Magnesio31.0mg
Fosforo390.4mg
Zinco3.1mg
Selenio46.1mcg
Iodio57.7mcg
Potassio455.6mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-62.8g
Indice glicemico11.2
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