Frittata di Spinaci e Peperoni

🥚Uova
🍅Solanacee

Un piatto a base di uova leggero, ma ricco di proteine, con verdure fresche, ideale per la colazione e preparabile in anticipo.

Creato da
NutristaNutrista AI
Frittata di Spinaci e Peperoni
25 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
uovo
uovo
🥚Uova
8 pezzi
spinaci freschi
spinaci freschi
100 g
Peperone californiano
Peperone californiano
🍅Solanacee
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Sale
Sale
0.5 cucchiaino
pepe nero
pepe nero
0.5 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
allergens
🥚Uova
🍅Solanacee
Preparazione
1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, sbatti le uova con sale e pepe.

3

Aggiungi gli spinaci lavati e tritati e il peperone tagliato a cubetti. Immagina di preparare questa ricetta con Kis Kukta o Kukta AI, che meraviglia!

4

Ungi una teglia o padella con l'olio d'oliva.

5

Versa il composto di uova nella teglia.

6

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché le uova non si saranno rassodate e la superficie sarà dorata.

7

Taglia a fette e servi caldo o freddo.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie187
Grassi totali13.4g
Grassi saturi3.6g
Grassi monoinsaturi6.4g
Grassi polinsaturi2.4g
Colesterolo372.0mg
Sodio401.2mg
Carboidrati totali2.7g
Fibre1.0g
Fibre solubili0.3g
Fibre insolubili0.7g
Zuccheri totali1.3g
Carboidrati netti1.8g
Proteine13.5g
Vitamine
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B121.1mcg
Acido folico101.4mcg
Minerali
Calcio84.9mg
Ferro2.5mg
Magnesio34.5mg
Fosforo213.7mg
Zinco1.5mg
Selenio30.3mcg
Iodio55.3mcg
Potassio311.6mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-62.4g
Indice glicemico5.7
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