Fagiolini Stufati (senza farina) con wurstel di tacchino

🥛Latte
🥛Lattosio
🧅Alto FODMAP

Sapori tradizionali in una veste più sana, addensati con i suoi stessi ingredienti.

Creato da
NutristaNutrista AI
Fagiolini Stufati (senza farina) con wurstel di tacchino
30 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
Fagiolini
Fagiolini
800 g
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
200 g
Wurstel di tacchino
Wurstel di tacchino
4 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
2 spicchio
alloro
alloro
2 pezzi

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🥛Lattosio
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Metti a bollire i fagiolini in acqua sufficiente a coprirli, con alloro e aglio.

2

Quando si sono ammorbiditi, prendine un mestolo e frullali con lo yogurt.

3

Riversa la purea nella pentola come addensante.

4

Fai sobbollire per un istante.

5

Taglia a rondelle i wurstel di tacchino e falli rosolare in padella con un filo d'olio.

6

Servi lo stufato con i wurstel arrostiti. Immagina: una sinfonia di sapori e nutrienti che ti farà sentire pieno di energia! Con Kis Kukta, ogni pasto è un'avventura culinaria!

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie292
Grassi totali13.9g
Grassi saturi3.4g
Grassi monoinsaturi5.9g
Grassi polinsaturi1.8g
Colesterolo41.5mg
Sodio482.3mg
Carboidrati totali36.8g
Fibre12.3g
Fibre solubili2.1g
Fibre insolubili3.6g
Zuccheri totali9.4g
Zuccheri aggiunti0.3g
Carboidrati netti12.6g
Proteine13.9g
Vitamine
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E1.7mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico74.5mcg
Minerali
Calcio147.3mg
Ferro2.7mg
Magnesio66.9mg
Fosforo230.8mg
Zinco1.7mg
Selenio15.7mcg
Iodio13.0mcg
Potassio670.6mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-61.5g
Indice glicemico48.0
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