Dürüm Bowl di Pollo con Salsa allo Yogurt

🌾Glutine
🥛Latte
🥛Lattosio
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
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Ingredienti
Filetti di petto di pollo
Filetti di petto di pollo
250 g
bulgur
bulgur
🌾Glutine
75 g
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
100 ml
Cetriolo
Cetriolo
0.25 pezzi
Pomodoro
Pomodoro
🍅Solanacee
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
0.5 spicchio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
1
allergens
🌾Glutine
🥛Latte
🥛Lattosio
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Taglia il petto di pollo a striscioline sottili e condiscilo con spezie per gyros.

2

Rosola la carne nell'olio d'oliva.

3

Prepara il contorno: cuoci il bulgur.

4

Taglia l'insalata, il cetriolo e il pomodoro.

5

Prepara un condimento con yogurt, aglio tritato e aneto.

6

Disponi la carne, il bulgur e le verdure su un piatto e irrora con il condimento.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie736
Grassi totali22.2g
Grassi saturi5.1g
Grassi monoinsaturi12.8g
Grassi polinsaturi3.1g
Colesterolo158.0mg
Sodio168.6mg
Carboidrati totali64.5g
Fibre14.4g
Fibre solubili2.3g
Fibre insolubili11.5g
Zuccheri totali6.5g
Carboidrati netti48.8g
Proteine71.1g
Vitamine
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E3.6mg
Vitamina B121.1mcg
Acido folico45.7mcg
Minerali
Calcio184.6mg
Ferro4.0mg
Magnesio211.5mg
Fosforo815.3mg
Zinco3.9mg
Selenio62.9mcg
Iodio28.4mcg
Potassio1440.5mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-62.5g
Indice glicemico73.3
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