Crema di Ricotta ed Erbe Aromatiche con Bastoncini di Verdure

🥛Latte
🥛Lattosio

Una cena leggera e fresca che non richiede cottura, ricca di proteina.

Creato da
NutristaNutrista AI
Crema di Ricotta ed Erbe Aromatiche con Bastoncini di Verdure
10 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Ricotta magra di mucca
Ricotta magra di mucca
🥛Latte
🥛Lattosio
150 g
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
2 cucchiaio
Carota
Carota
2 pezzi
erba cipollina
erba cipollina
1 mazzetto
Sale
Sale
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
1
allergens
🥛Latte
🥛Lattosio
Preparazione
1

Metti la ricotta magra in una ciotola.

2

Aggiungi lo yogurt per renderla piú cremosa.

3

Aggiungi l'erba cipollina tritata o il cipollotto, sale e pepe.

4

Mescola bene.

5

Taglia a bastoncini le carote, il sedano o il cetriolo.

6

Intingi le verdure nella crema di ricotta.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie197
Grassi totali2.7g
Grassi saturi1.3g
Grassi monoinsaturi0.6g
Grassi polinsaturi0.6g
Colesterolo11.3mg
Sodio283.4mg
Carboidrati totali21.1g
Fibre5.3g
Fibre solubili2.1g
Fibre insolubili3.2g
Zuccheri totali13.7g
Carboidrati netti15.8g
Proteine24.0g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E1.7mg
Vitamina B120.7mcg
Acido folico144.1mcg
Minerali
Calcio295.9mg
Ferro2.1mg
Magnesio73.8mg
Fosforo361.1mg
Zinco1.6mg
Selenio15.6mcg
Iodio24.7mcg
Potassio856.9mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-60.3g
Indice glicemico105.4
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