Una cena domenicale sostanziosa e facile da preparare, senza lattosio.






Pulisci le cosce di pollo, salale e pepale.
Metti le cosce in una teglia, aggiungi spicchi d'aglio accanto a loro.
Cuoci in forno a 180 gradi per circa 45 minuti, finché la pelle non diventa croccante.
Nel frattempo, cuoci i fagiolini al vapore in acqua salata per 10-12 minuti.
Mescola i fagiolini cotti al vapore con un po' di olio d'oliva e mandorle a lamelle.
Servi il pollo arrosto con i fagiolini alle mandorle.
Guarnisci con prezzemolo fresco.
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Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Uno snack semplice e fantastico dalla preparazione del lunedì.

Piatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!

Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.

Una colazione salata speciale. Le frittelle sono fatte con fiocchi d'avena al posto della farina per una migliore digestione.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.