Cosce di Pollo al Ferro con Cavolfiore Arrosto al Grano Saraceno
Cosce di pollo croccanti cotte sotto peso con cavolfiore arrosto e grano saraceno.
Koszta Ágnes
Dietisti veri, risultati veri
Dietisti veri, risultati veri
Mescola gli ingredienti della marinata (lime, succo, succo d'arancia, yogurt, 2 cucchiai di olio, peperoncino, aglio, 1 cucchiaino di zucchero, sale, pepe), quindi aggiungi la carne. Copri e metti in frigorifero per 2-3 ore.
Preriscalda il forno a 230 gradi. Metti l'olio in una ciotola, mescola con il sale e aggiungi il cavolfiore. Versa su una teglia rivestita di carta da forno e inforna per 25 minuti.
In una pentola, porta a ebollizione due litri di acqua, aggiungi un quarto di cucchiaino di sale e cuoci il miglio per 10 minuti. Scola, raffredda con acqua fredda e lascia scolare.
Scalda una padella di diametro maggiore. Sala e pepa le cosce, quindi mettile nella padella con la pelle rivolta verso il basso. Metti un peso sopra, cuoci per 5-6 minuti. Gira la carne, appesantiscila e cuoci per altri 20 minuti.
Mescola il cavolfiore cotto con il grano saraceno e il prezzemolo, condisci con olio d'oliva e succo di lime. Aggiungi sale e pepe.
Dietisti veri, risultati veri
Alcuni prodotti nella ricetta mancano di dati nutrizionali. I valori totali mostrati potrebbero essere incompleti.
Prodotti con dati incompleti:
- spicchio d'aglio
| Ricetta generica (questa pagina) | Il tuo piano {brandName} personalizzato |
|---|---|
Calorie casuali | Calorie precise per il tuo metabolismo |
Proteine stimate | Proteine ottimizzate per la tua massa muscolare |
Può bloccare i tuoi progressi | Risultati garantiti dal dietologo |
Porzioni uguali per tutti | Porzioni calcolate sui tuoi obiettivi |
Nessuna personalizzazione allergeni | Adattato alle tue intolleranze |
Dietisti veri, risultati veri
Dietisti veri, risultati veri
Altri hanno guardato anche 👀
Uova strapazzate Hercules con petto di tacchino e pane integrale
preparato da Kukta AIUna colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.
Petto di Pollo al Vapore con Patate Dolci e Olio d'Oliva
preparato da Kukta AIUna combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.
Frittata di Spinaci e Funghi
preparato da Kukta AIUna colazione ricca di proteina, facile da preparare in anticipo e piena di verdure fresche.
Zuppa di Ragù di Verdure all'Estragone con Petto di Pollo
preparato da Kukta AIUna zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.
Cubetti di Zucca Arrosto con Noci
preparato da Kukta AIUno snack deliziosamente dolce, ma salutare.
Merluzzo al forno con fagiolini al vapore
preparato da Kukta AIPiatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!