Contorno di ricotta e uova con marmellata di lamponi

🥛Latte
🥚Uova
🌰Frutta a Guscio
🥛Lattosio
🍎Fruttosio

Contorno di ricotta e uova con marmellata di lamponi – una colazione ricca di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Inizia la giornata alla grande con Kis Kukta!

Creato da
NutristaNutrista AI
Contorno di ricotta e uova con marmellata di lamponi
15 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
ricotta (2% di grassi)
ricotta (2% di grassi)
🥛Latte
🥛Lattosio
200 g
uovo
uovo
🥚Uova
2 pezzi
farina di mandorle
farina di mandorle
🌰Frutta a Guscio
30 g
miele (piccola quantità)
miele (piccola quantità)
🍎Fruttosio
5 g
confettura di lamponi (senza zucchero)
confettura di lamponi (senza zucchero)
🍎Fruttosio
30 g
un pizzico di sale
un pizzico di sale
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🥚Uova
🌰Frutta a Guscio
🥛Lattosio
🍎Fruttosio
Preparazione
1

1. Sbatti le uova, poi aggiungi la farina di mandorle, un pizzico di sale e mescola fino ad ottenere un composto liscio.

2

2. In una padella con un po' di olio d'oliva (1 cucchiaino), cuoci il composto a piccole porzioni, circa 2-3 minuti per lato. Kukta AI consiglia di usare una padella antiaderente per risultati ottimali!

3

3. Disponi le mini-frittate su un piatto, aggiungi la ricotta e un po' di miele sopra. Un'esplosione di gusto e salute, facile e veloce!

4

4. Infine, aggiungiamo una piccola quantità di marmellata di lamponi sopra, per renderlo dolce ma a basso contenuto di zuccheri.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie136
Grassi totali7.3g
Grassi saturi1.7g
Grassi monoinsaturi3.7g
Grassi polinsaturi1.5g
Colesterolo97.0mg
Sodio252.9mg
Carboidrati totali5.1g
Fibre1.3g
Fibre solubili0.2g
Fibre insolubili1.1g
Zuccheri totali3.6g
Carboidrati netti3.8g
Proteine12.8g
Vitamine
Vitamina D0.6mcg
Vitamina E2.2mg
Vitamina B120.5mcg
Acido folico22.4mcg
Minerali
Calcio77.3mg
Ferro0.8mg
Magnesio28.4mg
Fosforo166.8mg
Zinco0.8mg
Selenio12.7mcg
Iodio18.5mcg
Potassio151.1mg
Altro
Omega-30.0g
Omega-61.4g
Indice glicemico18.0
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