Bistecca di Salmone con Patate Dolci e Asparagi

🐟Pesce
🍷Istamina

Una bomba di Omega-3 per la salute delle articolazioni e del cuore.

Creato da
NutristaNutrista AI
Bistecca di Salmone con Patate Dolci e Asparagi
25 min
1 porz
Medio

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Ingredienti
Filetto di salmone
Filetto di salmone
🐟Pesce
🍷Istamina
200 g
patata dolce
patata dolce
200 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Aneto
Aneto
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
1
allergens
🐟Pesce
🍷Istamina
Preparazione
1

Cuoci il salmone in 1 cucchiaio di olio d'oliva.

2

Taglia le patate dolci a cubetti e cuocile in forno o al vapore.

3

Salta velocemente gli asparagi o i fagiolini accanto al salmone.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie725
Grassi totali42.0g
Grassi saturi8.3g
Grassi monoinsaturi18.5g
Grassi polinsaturi9.5g
Colesterolo110.0mg
Sodio237.3mg
Carboidrati totali41.2g
Fibre6.3g
Fibre solubili2.1g
Fibre insolubili4.3g
Zuccheri totali8.4g
Carboidrati netti34.9g
Proteine44.5g
Vitamine
Vitamina D22.0mcg
Vitamina E4.9mg
Vitamina B126.4mcg
Acido folico94.2mcg
Minerali
Calcio108.9mg
Ferro2.9mg
Magnesio112.1mg
Fosforo583.8mg
Zinco1.5mg
Selenio49.2mcg
Iodio38.0mcg
Potassio1509.3mg
Altro
Omega-35.1g
Omega-62.9g
Indice glicemico110.2
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