Bistecca di cavolfiore arrosto con salsa allo yogurt speziata
Una cena vegetariana leggerissima che non appesantisce la digestione notturna. Immagina di svegliarti pieno di energia!
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Preriscalda il forno a 200 gradi.
Taglia il cavolfiore a fette spesse un dito (a forma di bistecca).
Spennella le fette con olio d'oliva e cospargile di paprika.
Rivesti una teglia con carta da forno, disponi sopra il cavolfiore e cuoci per 20-25 minuti.
Nel frattempo, mescola lo yogurt con l'aglio schiacciato e il pepe.
Servi il cavolfiore caldo con la salsa fredda.
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