Amerikai Palacsinta Juharsziruppal és Gyümölcsökkel

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, cukrot és sót.

Egy másik tálban verjük fel a tojást a tejjel és az olvasztott vajjal.

Öntsük a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverjük össze, amíg éppen csomómentes nem lesz.

Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon, kenjük ki kevés olajjal vagy vajjal.

Öntsünk egy-egy merőkanál tésztát a serpenyőbe. Süssük mindkét oldalát 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz és buborékok nem jelennek meg a tetején.

Tálaljuk a palacsintákat egymásra halmozva, juharsziruppal meglocsolva és friss gyümölcsökkel megszórva.