Soupe de viande aux vermicelles
Une soupe de viande hongroise classique, riche en saveurs et agrémentée de vermicelles, parfaite pour un déjeuner dominical.
Nutrista AI
De vrais diététiciens, de vrais résultats
De vrais diététiciens, de vrais résultats
Lave soigneusement la viande (avec l'os).
Dans une grande casserole, mets la viande et recouvre-la d'eau froide.
Porte à ébullition, puis écume la surface.
Ajoute les carottes entières nettoyées, la racine de persil, le céleri, l'oignon rouge entier, l'ail, le sel, les grains de poivre entiers et la feuille de laurier.
Laisse mijoter à feu doux, à couvert, pendant au moins 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit complètement tendre.
Retire la viande et les légumes, et filtre le bouillon à travers un tamis fin pour qu'il soit clair.
Coupe les légumes en rondelles et la viande en petits morceaux.
Fais cuire les vermicelles séparément dans de l'eau salée.
Sers ta soupe de viande claire avec la viande, les légumes et les vermicelles, parsemée de persil frais.
De vrais diététiciens, de vrais résultats
Certains produits de la recette manquent de données nutritionnelles. Les valeurs totales ci-dessous peuvent être incomplètes.
Produits avec données incomplètes :
- Oignon rouge
- feuille de laurier
| Recette générale (cette page) | Ton plan {brandName} personnalisé |
|---|---|
Calories aléatoires | Calories précises pour ton métabolisme |
Protéines estimées | Protéines optimisées pour ta masse musculaire |
Peut freiner ta progression | Résultats garantis par diététicien |
Portions égales pour tous | Portions calculées pour tes objectifs |
Pas d'adaptation aux allergènes | Adapté à tes intolérances |
De vrais diététiciens, de vrais résultats
De vrais diététiciens, de vrais résultats
Les autres ont aussi vu ça 👀
Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet
par Kukta AIUne soupe réconfortante et crémeuse (sans lait ou à la crème végétale), pleine de légumes. Un dîner léger qui ne pèse pas sur l'estomac.
Ragoût de Dinde Hachée aux Légumes et Riz Brun
par Kukta AIUn ragoût de viande hachée doux avec beaucoup de légumes, facile à digérer, mais un dîner copieux.
Dinde sur lit de courgettes étuvées
par Kukta AIPlat principal de légumes et de viande avec un minimum de matières grasses.
Biscuits au Son avec Fromage et Concombre
par Kukta AIBiscuit riche en fibres avec des protéines et des légumes hydratants, idéal pour une petite collation.
Haricots Verts à la Dinde (Sans Liaison)
par Kukta AIUne recette crémeuse sans farine, avec une escalope de dinde rôtie. Un vrai délice, concoctée par Kukta AI !
Yaourt Grec aux Graines
par Kukta AIUne collation crémeuse pour la santé de la flore intestinale.