Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet

🧅FODMAP Élevé

Une soupe réconfortante et crémeuse (sans lait ou à la crème végétale), pleine de légumes. Un dîner léger qui ne pèse pas sur l'estomac.

Créé par
NutristaNutrista AI
Soupe Crémeuse de Légumes à l'Estragon et au Poulet
35 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
300 g
Carotte
Carotte
200 g
Zöldborsó
200 g
Zabtejszín
🧅FODMAP Élevé
200 ml
Tárkony
1 c. à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
allergens
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Fais revenir l'oignon et les dés de poulet dans un peu d'huile.

2

Ajoute les carottes coupées en rondelles et les petits pois, et fais revenir le tout pendant quelques minutes.

3

Recouvre d'eau, sale, poivre et fais cuire jusqu'à ce que les légumes et la viande soient tendres.

4

À la fin, ajoute l'estragon et le jus de citron.

5

Lie avec la crème d'avoine (ou crème sans lactose), porte à ébullition.

6

Sers chaud.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories258
Lipides totaux10.3g
Lipides saturés1.4g
Lipides monoinsaturés4.8g
Lipides polyinsaturés3.5g
Cholestérol43.5mg
Sodium97.9mg
Glucides totaux16.3g
Fibres alimentaires7.3g
Fibres solubles1.2g
Fibres insolubles2.2g
Sucres totaux6.7g
Glucides nets9.2g
Protéines22.1g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E1.6mg
Vitamine B120.2mcg
Folates28.6mcg
Minéraux
Calcium140.2mg
Fer2.3mg
Magnésium51.8mg
Phosphore215.6mg
Zinc1.1mg
Sélénium18.2mcg
Iode3.5mcg
Potassium555.6mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-63.3g
Indice glycémique17.5
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
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Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
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