Soupe de légumes aux pâtes (type Minestrone)

🌾Gluten
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées

Une soupe consistante avec beaucoup de légumes, qui peut aussi servir de plat principal. Préparée avec une faible teneur en sel et beaucoup d'épices.

Créé par
NutristaNutrista AI
Soupe de légumes aux pâtes (type Minestrone)
40 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Carotte
Carotte
2 pièce
courgette
courgette
1 pièce
Haricots rouges en conserve
Haricots rouges en conserve
🧅FODMAP Élevé
240 g
pâtes sèches (complètes recommandées)
pâtes sèches (complètes recommandées)
🌾Gluten
100 g
Tomates concassées en conserve
Tomates concassées en conserve
🍅Solanacées
400 g
Céleri-rave
Céleri-rave
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
0.5 pièce

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
40 min
Portions
4
allergens
🌾Gluten
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
Préparation
1

Coupe les carottes, le céleri et les courgettes en dés.

2

Fais revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile.

3

Ajoute les légumes et fais-les revenir quelques minutes.

4

Verse l'eau et les tomates concassées en conserve.

5

Assaisonne avec de l'origan et du basilic.

6

Cuis pendant 20 minutes, puis ajoute les pâtes et les haricots égouttés.

7

Cuis encore 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories174
Lipides totaux1.2g
Lipides saturés0.2g
Lipides monoinsaturés0.2g
Lipides polyinsaturés0.6g
Sodium197.3mg
Glucides totaux34.2g
Fibres alimentaires8.8g
Fibres solubles2.7g
Fibres insolubles6.0g
Sucres totaux5.2g
Glucides nets25.4g
Protéines7.7g
Vitamines
Vitamine E0.7mg
Folates98.3mcg
Minéraux
Calcium56.8mg
Fer2.7mg
Magnésium77.2mg
Phosphore206.2mg
Zinc1.5mg
Sélénium18.1mcg
Iode1.2mcg
Potassium587.4mg
Autres
Oméga-30.0g
Oméga-60.4g
Indice glycémique78.1
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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