Salade de Betteraves au Kéfir et aux Noix

🥛Lait
🌰Noix
🥛Lactose

Une salade détoxifiante à base de betteraves, enrichie de kéfir probiotique et de noix stimulant les fonctions cérébrales, idéale en accompagnement léger ou en collation. Imagine-toi, préparée en un clin d'œil avec Kukta AI ou Kis Kukta!

Créé par
NutristaNutrista AI
Salade de Betteraves au Kéfir et aux Noix
45 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
betterave
betterave
300 g
Kéfir
Kéfir
🥛Lait
🥛Lactose
200 ml
Noix
Noix
🌰Noix
30 g
Cumin moulu
Cumin moulu
0.5 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
45 min
Portions
2
allergens
🥛Lait
🌰Noix
🥛Lactose
Préparation
1

Fais cuire les betteraves avec leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 40 à 50 minutes), ou utilise des betteraves cuites emballées.

2

Laisse refroidir, épluche et râpe avec une râpe à gros trous. C'est simple, rapide et tellement bon!

3

Mélange avec le kéfir. Un jeu d'enfant, n'est-ce pas?

4

Ajoute les noix grossièrement hachées.

5

Assaisonne avec un peu de sel et de cumin, ce qui facilite la digestion.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories228
Lipides totaux13.5g
Lipides saturés2.8g
Lipides monoinsaturés2.2g
Lipides polyinsaturés7.7g
Cholestérol10.0mg
Sodium169.4mg
Glucides totaux21.6g
Fibres alimentaires5.3g
Fibres solubles1.9g
Fibres insolubles3.4g
Sucres totaux15.3g
Glucides nets16.3g
Protéines8.2g
Vitamines
Vitamine E0.4mg
Vitamine B120.5mcg
Folates183.3mcg
Minéraux
Calcium170.2mg
Fer2.6mg
Magnésium72.7mg
Phosphore268.0mg
Zinc1.2mg
Sélénium6.9mcg
Iode1.7mcg
Potassium755.7mg
Autres
Oméga-31.4g
Oméga-66.3g
Indice glycémique47.3
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
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Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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