Plat de légumes sautés au tofu

🫘Soja
Sésame

Dîner léger à base de plantes.

Créé par
NutristaNutrista AI
Plat de légumes sautés au tofu
20 min
1 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Tofu
Tofu
🫘Soja
100 g
brocoli
brocoli
100 g
Carotte
Carotte
1 pièce
Gingembre
Gingembre
1 c. à café
Huile de sésame
Huile de sésame
Sésame
1 c. à café

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
1
allergens
🫘Soja
Sésame
Préparation
1

Coupe le tofu et les légumes en dés.

2

Dans une poêle, fais revenir le tofu dans un peu d'huile de sésame.

3

Ajoute les légumes et fais-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

Assaisonne avec un peu de sauce soja et de gingembre (pour faciliter la digestion).

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories178
Lipides totaux10.3g
Lipides saturés1.5g
Lipides monoinsaturés3.1g
Lipides polyinsaturés4.9g
Sodium75.1mg
Glucides totaux14.2g
Fibres alimentaires4.4g
Fibres solubles1.7g
Fibres insolubles2.6g
Sucres totaux4.7g
Glucides nets9.8g
Protéines11.4g
Vitamines
Vitamine E1.9mg
Folates88.0mcg
Minéraux
Calcium414.3mg
Fer2.8mg
Magnésium66.1mg
Phosphore182.2mg
Zinc1.3mg
Sélénium11.5mcg
Iode15.5mcg
Potassium617.5mg
Autres
Oméga-30.7g
Oméga-64.2g
Indice glycémique43.2
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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