Légumes racines rôtis au four avec tofu grillé et graines de courge

🫘Soja
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé

Une option végétarienne et anti-inflammatoire.

Créé par
NutristaNutrista AI
Légumes racines rôtis au four avec tofu grillé et graines de courge
35 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Tofu
Tofu
🫘Soja
400 g
Carotte
Carotte
300 g
Céleri-rave
Céleri-rave
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
200 g
Graine de courge
Graine de courge
30 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
2
allergens
🫘Soja
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Coupe les légumes et le tofu en dés, mélange-les avec de l'huile et du thym.

2

Fais cuire au four jusqu'à ce que ce soit croustillant.

3

Saupoudre de graines de courge grillées.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories470
Lipides totaux32.4g
Lipides saturés4.9g
Lipides monoinsaturés15.5g
Lipides polyinsaturés10.5g
Sodium218.8mg
Glucides totaux29.0g
Fibres alimentaires7.5g
Fibres solubles2.8g
Fibres insolubles4.7g
Sucres totaux10.1g
Glucides nets21.5g
Protéines23.6g
Vitamines
Vitamine E3.8mg
Folates75.2mcg
Minéraux
Calcium796.5mg
Fer6.4mg
Magnésium198.8mg
Phosphore546.5mg
Zinc3.4mg
Sélénium20.1mcg
Iode2.8mcg
Potassium1143.5mg
Autres
Oméga-31.4g
Oméga-69.0g
Indice glycémique121.3
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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