Guba aux graines de pavot avec crème anglaise à la vanille

🌾Gluten
🥛Lait
🥛Lactose
💊Salicylates

Un dessert hongrois traditionnel, le guba aux graines de pavot, avec une chaude crème anglaise à la vanille. Imagine-toi préparant cette douceur grâce à Kukta AI, ou même avec Kis Kukta pour initier les plus jeunes aux joies de la cuisine !

Créé par
NutristaNutrista AI
Guba aux graines de pavot avec crème anglaise à la vanille
25 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Pain rassis
Pain rassis
🌾Gluten
4 pièce
Graines de pavot moulues
Graines de pavot moulues
150 g
Sucre glace
Sucre glace
100 g
lait
lait
🥛Lait
🥛Lactose
500 ml
Sucre vanillé
Sucre vanillé
1 paquet
Zeste de citron (râpé)
Zeste de citron (râpé)
💊Salicylates
1 c. à café
Poudre pour crème anglaise vanille
Poudre pour crème anglaise vanille
1 paquet

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
4
allergens
🌾Gluten
🥛Lait
🥛Lactose
💊Salicylates
Préparation
1

Coupe les croissants en rondelles et sèche-les légèrement (par exemple, au four pendant quelques minutes).

2

Fais bouillir le lait avec le sucre vanillé et le zeste de citron.

3

Dans un saladier, verse le lait chaud sur les rondelles de croissant et laisse reposer quelques minutes pour qu'elles absorbent le liquide. Rêve déjà à la dégustation!

4

Mélange la graine de pavot moulue avec le sucre glace.

5

Dans le fond d'un plat résistant à la chaleur, étale une couche de croissants au lait, saupoudre avec la moitié du sucre au pavot, puis répète la superposition. La dernière couche doit être des croissants au pavot.

6

Dans un four préchauffé, fais cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

7

Prépare la crème anglaise vanillée selon les instructions sur l'emballage, ou selon une méthode maison.

8

Sers le guba chaud aux graines de pavot avec la crème anglaise vanillée.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories710
Lipides totaux21.6g
Lipides saturés4.9g
Lipides monoinsaturés3.9g
Lipides polyinsaturés11.2g
Cholestérol17.5mg
Sodium292.3mg
Glucides totaux117.9g
Fibres alimentaires9.1g
Fibres solubles2.2g
Fibres insolubles6.8g
Sucres totaux83.0g
Sucres ajoutés74.9g
Glucides nets108.8g
Protéines15.3g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E0.9mg
Vitamine B120.5mcg
Folates57.1mcg
Minéraux
Calcium706.2mg
Fer5.9mg
Magnésium156.8mg
Phosphore490.4mg
Zinc3.7mg
Sélénium15.7mcg
Iode24.6mcg
Potassium540.5mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-610.9g
Indice glycémique155.6
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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