Crème de céleri aux graines de courge grillées

🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées

Une soupe crémeuse et réconfortante, sans crème, épaissie aux pommes de terre, idéale pour ton régime.

Créé par
NutristaNutrista AI
Crème de céleri aux graines de courge grillées
30 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Céleri-rave
Céleri-rave
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
400 g
pomme de terre
pomme de terre
🍅Solanacées
150 g
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
1 pièce
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
Graine de courge
Graine de courge
20 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
allergens
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
Préparation
1

Épluche le céleri et les pommes de terre, puis coupe-les en dés.

2

Fais revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajoute les légumes.

3

Couvre d'eau, sale, poivre et fais cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4

Mixe la soupe jusqu'à consistance lisse.

5

Au moment de servir, saupoudre de graines de courge grillées pour un apport supplémentaire en magnésium.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories137
Lipides totaux6.5g
Lipides saturés1.0g
Lipides monoinsaturés3.5g
Lipides polyinsaturés1.6g
Sodium103.2mg
Glucides totaux17.3g
Fibres alimentaires3.1g
Fibres solubles1.0g
Fibres insolubles1.9g
Sucres totaux2.5g
Glucides nets13.2g
Protéines3.9g
Vitamines
Vitamine E0.9mg
Folates16.5mcg
Minéraux
Calcium46.8mg
Fer1.5mg
Magnésium56.2mg
Phosphore198.0mg
Zinc0.8mg
Sélénium1.3mcg
Iode1.5mcg
Potassium499.9mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.5g
Indice glycémique65.5
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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