Bouillon de viande (dégraissé) avec viande bouillie et légumes

🥬Céleri
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé

La version la plus douce du classique du dimanche.

Créé par
NutristaNutrista AI
Bouillon de viande (dégraissé) avec viande bouillie et légumes
180 min
1 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Abats de poulet ou bréchet
Abats de poulet ou bréchet
200 g
Carotte
Carotte
100 g
céleri
céleri
🥬Céleri
🧅FODMAP Élevé
50 g
Vermicelle (facultatif, peu)
Vermicelle (facultatif, peu)
🌾Gluten
20 g

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
180 min
Portions
1
allergens
🥬Céleri
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Prépare un bouillon de viande riche à partir de poulet ou de dinde avec beaucoup de légumes.

2

Refroidis le bouillon, et ÉCUME la graisse qui remonte à la surface (c'est essentiel pour la vésicule biliaire).

3

Réchauffe.

4

Mange la soupe avec la viande et les légumes cuits.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories457
Lipides totaux21.4g
Lipides saturés5.9g
Lipides monoinsaturés8.5g
Lipides polyinsaturés5.0g
Cholestérol187.6mg
Sodium263.0mg
Glucides totaux25.8g
Fibres alimentaires4.4g
Fibres solubles1.7g
Fibres insolubles2.7g
Sucres totaux6.1g
Glucides nets21.4g
Protéines41.3g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E1.4mg
Vitamine B120.9mcg
Folates56.5mcg
Minéraux
Calcium83.0mg
Fer3.3mg
Magnésium64.5mg
Phosphore403.5mg
Zinc3.0mg
Sélénium43.5mcg
Iode11.5mcg
Potassium930.0mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-64.1g
Indice glycémique52.5
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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