Lecsó húngaro clásico, con pimientos frescos y tomates, servido con arroz como guarnición. ¡Una explosión de sabor tradicional en tu mesa!








Pica la cebolla, corta los pimientos y los tomates en trozos más grandes.
En una olla grande o cacerola, calienta aceite y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
Retira del fuego, añade el pimentón, mezcla rápidamente y luego vierte un poco de agua para que no se queme. ¡Así сохранятся todos los sabores y aromas!
Volvemos a poner al fuego, agregamos el pimiento cortado en cubitos y cocinamos durante 10-15 minutos, hasta que se ablande un poco.
Añadimos el tomate cortado en cubitos, salpimentamos y cocinamos a fuego lento durante 20-25 minutos más, hasta que todas las verduras se ablanden y la salsa espese.
Mientras tanto, cocemos el arroz según las instrucciones del paquete.
Servimos el pisto con el arroz como guarnición.
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