希腊扁豆沙拉

🍅茄科
🧅高 FODMAP
🍷组胺
+1

这款清爽又营养的希腊扁豆沙拉,搭配新鲜蔬菜和清淡的柠檬酱汁,简直太棒啦!

创建者
NutristaNutrista AI
希腊扁豆沙拉
25 分钟
4
简单

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食材
红扁豆
红扁豆
200
番茄
番茄
🍅茄科
2
黄瓜
黄瓜
1
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
0.5
去核黑橄榄
去核黑橄榄
🍷组胺
50
橄榄油
橄榄油
2 汤匙
柠檬汁
柠檬汁
💊水杨酸盐
2 汤匙
干牛至
干牛至
1 茶匙
Salt
Salt
1 茶匙
黑胡椒
黑胡椒
0.5 茶匙

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更多信息
烹饪时间
25 分钟
份量
4
allergens
🍅茄科
🧅高 FODMAP
🍷组胺
💊水杨酸盐
烹饪步骤
1

先把扁豆彻底洗干净,然后按照包装上的说明煮熟(大约20-25分钟)。

2

与此同时,把西红柿、黄瓜和红洋葱切成小块。

3

把黑橄榄切成片儿。

4

准备酱汁:将橄榄油、柠檬汁、干牛至、盐和胡椒混合在一起,搅拌均匀。

5

在一个大碗里,混合煮熟并冷却的扁豆、切丁的蔬菜和橄榄。

6

淋上酱汁,彻底搅拌均匀。

7

上菜前静置 10-15 分钟,让各种味道融合在一起。怎么样,是不是梦想中的美味又简单?快用Kukta AI或者Kis Kukta试试看吧!

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营养成分(每份)
热量271
总脂肪9.5g
饱和脂肪1.5g
单不饱和脂肪6.5g
多不饱和脂肪1.2g
676.3mg
总碳水化合物36.2g
膳食纤维7.0g
可溶性纤维1.8g
不可溶性纤维4.8g
总糖2.4g
净碳水28.1g
蛋白质13.0g
维生素
维生素 E1.8mg
叶酸249.0mcg
矿物质
66.6mg
4.8mg
71.7mg
232.9mg
1.6mg
4.4mcg
1.9mcg
448.2mg
其他
Omega-30.1g
Omega-61.0g
血糖指数20.3
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