牛油果鸡蛋酱

🥚
🧅高 FODMAP

这款口感丝滑,富含健康脂肪的蘸酱或配料,可以帮助稳定血糖哦!

创建者
NutristaNutrista AI
牛油果鸡蛋酱
10 分钟
2
简单

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食材
牛油果 (鳄梨)
牛油果 (鳄梨)
🧅高 FODMAP
1
鸡蛋
鸡蛋
🥚
2
Lime lé
Lime lé
1 汤匙
黄瓜
黄瓜
0.5
香菜
香菜
1 汤匙

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更多信息
烹饪时间
10 分钟
份量
2
allergens
🥚
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

把鸡蛋煮熟煮透,然后冷却去壳。

2

用勺子把牛油果肉挖出来,用叉子捣碎。

3

加入切碎的香菜、青柠汁和少许盐,搅拌均匀就可以啦!

4

把鸡蛋切成圈圈。

5

把牛油果酱抹在黄瓜片上,再放上鸡蛋圈,就可以开吃啦!

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营养成分(每份)
热量117
总脂肪8.5g
饱和脂肪2.1g
单不饱和脂肪4.3g
多不饱和脂肪1.4g
胆固醇186.0mg
76.5mg
总碳水化合物4.0g
膳食纤维2.2g
可溶性纤维0.6g
不可溶性纤维1.5g
总糖0.9g
净碳水1.8g
蛋白质7.1g
维生素
维生素 D1.0mcg
维生素 E1.2mg
维生素 B120.6mcg
叶酸49.8mcg
矿物质
40.4mg
1.2mg
17.2mg
119.9mg
0.9mg
15.2mcg
25.9mcg
254.7mg
其他
Omega-30.1g
Omega-61.4g
血糖指数8.2
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