烤蔬菜豆腐串

🫘大豆
🍅茄科
🧅高 FODMAP
🧂谷氨酸
+2

简单又美味的烤蔬菜豆腐串,搭配酱油风味腌料,保证你一口爱上!

创建者
NutristaNutrista AI
烤蔬菜豆腐串
15 分钟
4
中等

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食材
豆腐(硬)
豆腐(硬)
🫘大豆
400
小胡瓜
小胡瓜
1
红色彩椒
红色彩椒
🍅茄科
1
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
1
低盐酱油
低盐酱油
🫘大豆
🧂谷氨酸
🍷组胺
3 汤匙
橄榄油
橄榄油
2 汤匙
柠檬汁
柠檬汁
💊水杨酸盐
1 汤匙
大蒜
大蒜
🧅高 FODMAP
2
Ginger
Ginger
1 茶匙
新鲜欧芹
新鲜欧芹
2 汤匙

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更多信息
烹饪时间
15 分钟
份量
4
allergens
🫘大豆
🍅茄科
🧅高 FODMAP
🧂谷氨酸
🍷组胺
💊水杨酸盐
烹饪步骤
1

把豆腐切成块,蔬菜(西葫芦、甜椒、洋葱)切成大块。

2

准备腌料:将酱油、橄榄油、柠檬汁、蒜末和姜末混合在一起,简单又美味!

3

将豆腐和蔬菜放入腌料中,腌制至少 15 分钟,让它们充分吸收美味吧!

4

把豆腐和蔬菜串到烤肉串上吧!

5

把烤架或者烤盘预热一下哦。

6

烤个10-15分钟,记得经常翻面,直到蔬菜变软,豆腐变成金黄色就可以啦!

7

端上来之后,撒上新鲜的欧芹碎就可以享用啦!

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营养成分(每份)
热量165
总脂肪12.4g
饱和脂肪1.7g
单不饱和脂肪6.5g
多不饱和脂肪3.5g
268.8mg
总碳水化合物6.2g
膳食纤维2.2g
可溶性纤维0.2g
不可溶性纤维0.4g
总糖2.1g
净碳水3.0g
蛋白质9.7g
维生素
维生素 E1.5mg
叶酸39.0mcg
矿物质
368.5mg
1.9mg
48.3mg
146.4mg
1.0mg
10.5mcg
0.5mcg
257.0mg
其他
Omega-30.2g
Omega-63.3g
血糖指数20.5
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