Wok de Camarão Picante com Couve Verde

🦐Crustáceos
🌾Glúten
🫘Soja
🍷Histamina
🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas
+2

Wok de Camarão Picante com Couve Verde – um jantar leve e delicioso!

Criado por
NutristaNutrista AI
Wok de Camarão Picante com Couve Verde
20 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
camarão (limpo)
camarão (limpo)
🦐Crustáceos
🍷Histamina
250 g
Repolho verde (em tiras)
Repolho verde (em tiras)
🧅Alto FODMAP
150 g
pimentão vermelho
pimentão vermelho
🍅Solonáceas
1 peça
gengibre (ralado)
gengibre (ralado)
1 colher de chá
colher de sopa com molho de soja (baixo teor de sódio)
colher de sopa com molho de soja (baixo teor de sódio)
🌾Glúten
🫘Soja
🧂Glutamato
🧅Alto FODMAP
2 colher de sopa
colher de sopa de óleo de sésamo
colher de sopa de óleo de sésamo
Gergelim
1 colher de sopa
pitada de sal
pitada de sal
1 pitada

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
4
allergens
🦐Crustáceos
🌾Glúten
🫘Soja
Gergelim
🍷Histamina
🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas
🧂Glutamato
Preparo
1

1. Aquece o óleo de sésamo no wok, adiciona o gengibre ralado e o pimento cortado em tiras e cozinha, mexendo, durante 1 minuto.

2

2. Adiciona o camarão e salteia rapidamente durante 2 a 3 minutos, até ficar rosa.

3

3. Acrescenta a couve verde e cozinha em lume alto, mexendo sempre, durante 4 a 5 minutos, até as folhas ficarem rosadas, mas ainda crocantes. Prepara-te para uma explosão de sabor!

4

4. Misturamos com molho de soja, temperamos com sal e retiramos do fogo.

5

5. Servimos quente, decorado com uma fatia de limão. Desfrute desta maravilha culinária criada com a ajuda da Kukta AI ou da Kis Kukta!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias104
Gordura total4.1g
Gordura saturada0.6g
Gordura monoinsaturada1.5g
Gordura poli-insaturada1.7g
Colesterol100.6mg
Sódio654.8mg
Carboidratos totais3.6g
Fibra alimentar1.3g
Fibra solúvel0.5g
Fibra insolúvel0.8g
Açúcares totais1.8g
Carboidratos líquidos2.3g
Proteína13.9g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.0mg
Vitamina B120.7mcg
Folato24.4mcg
Minerais
Cálcio57.6mg
Ferro0.7mg
Magnésio31.4mg
Fósforo156.8mg
Zinco1.0mg
Selênio18.7mcg
Iodo8.2mcg
Potássio275.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.5g
Índice glicêmico9.2
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
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Porções iguais pra todo mundo
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Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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