Salada de Atum com Feijão e Ovo Cozido

🐟Peixes
🥚Ovos
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos

Um jantar saciante, cheio de ácidos graxos ômega-3 e fibras. Rápido de preparar e quase não precisa cozinhar.

Criado por
NutristaNutrista AI
Salada de Atum com Feijão e Ovo Cozido
15 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Atum em Conserva (em salmoura)
Atum em Conserva (em salmoura)
🐟Peixes
1 lata
Feijão vermelho enlatado
Feijão vermelho enlatado
🧅Alto FODMAP
50 g
ovo
ovo
🥚Ovos
1 peça
Vegyes salátakeverék
Vegyes salátakeverék
100 g
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
0.25 cabeça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
Sumo de limão
Sumo de limão
💊Salicilatos
1 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
15 min
Porções
1
allergens
🐟Peixes
🥚Ovos
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos
Preparo
1

Cozinhe os ovos até ficarem duros (cerca de 10 minutos).

2

Enquanto isso, lave a salada, corte os tomates e a cebola roxa.

3

Escorre o atum enlatado e o feijão.

4

Numa tigela, mistura os vegetais, o feijão e o atum.

5

Regue com azeite e sumo de limão.

6

Coloque os ovos cozidos cortados em quartos por cima.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias563
Gordura total22.0g
Gordura saturada4.2g
Gordura monoinsaturada12.9g
Gordura poli-insaturada3.6g
Colesterol258.0mg
Sódio1022.6mg
Carboidratos totais16.5g
Fibra alimentar5.9g
Fibra solúvel1.9g
Fibra insolúvel4.0g
Açúcares totais3.5g
Carboidratos líquidos10.6g
Proteína72.1g
Vitaminas
Vitamina D5.8mcg
Vitamina E4.8mg
Vitamina B125.8mcg
Folato126.8mcg
Minerais
Cálcio123.3mg
Ferro6.8mg
Magnésio110.6mg
Fósforo599.1mg
Zinco3.0mg
Selênio173.9mcg
Iodo90.5mcg
Potássio1046.0mg
Outros
Ômega-30.8g
Ômega-62.7g
Índice glicêmico43.5
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