Ragu Rico de Peru com Batata Doce

🌰Castanhas

Um ragu saciante com nozes extra.

Criado por
NutristaNutrista AI
Ragu Rico de Peru com Batata Doce
10 min
2 porção
Fácil

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Ingredientes
peito de peru
peito de peru
500 g
batata doce
batata doce
3 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Amêndoa
Amêndoa
🌰Castanhas
20 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
10 min
Porções
2
allergens
🌰Castanhas
Preparo
1

Aqueça o ragu.

2

Ao servir, adicione salsa fresca e 1 colher de sopa de azeite.

3

Polvilhe com amêndoas picadas.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias591
Gordura total31.4g
Gordura saturada6.0g
Gordura monoinsaturada18.0g
Gordura poli-insaturada6.1g
Colesterol150.0mg
Sódio179.1mg
Carboidratos totais17.2g
Fibra alimentar3.5g
Fibra solúvel1.1g
Fibra insolúvel2.4g
Açúcares totais3.6g
Carboidratos líquidos13.7g
Proteína57.3g
Vitaminas
Vitamina D0.5mcg
Vitamina E5.9mg
Vitamina B123.0mcg
Folato38.3mcg
Minerais
Cálcio84.5mg
Ferro3.9mg
Magnésio113.0mg
Fósforo608.4mg
Zinco6.5mg
Selênio63.4mcg
Iodo13.6mcg
Potássio926.2mg
Outros
Ômega-30.3g
Ômega-65.7g
Índice glicêmico42.0
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