Panqueca de Ricota e Aveia

🌾Glúten
🥛Leite
🥚Ovos
🥛Lactose

Uma alternativa rica em proteína para a panqueca clássica, para o café da manhã ou jantar.

Criado por
NutristaNutrista AI
Panqueca de Ricota e Aveia
20 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Zabpehely
Zabpehely
🌾Glúten
40 g
Queijo Cottage Magro
Queijo Cottage Magro
🥛Leite
🥛Lactose
80 g
ovo
ovo
🥚Ovos
1 peça
Kókuszolaj (vagy olaj a sütéshez)
Kókuszolaj (vagy olaj a sütéshez)
1 colher de chá
Iogurte natural
Iogurte natural
🥛Leite
🥛Lactose
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
1
allergens
🌾Glúten
🥛Leite
🥚Ovos
🥛Lactose
Preparo
1

Triture a aveia até obter uma farinha fina (ou use farinha de aveia pronta).

2

Misture a farinha de aveia com o ovo, a ricota e um pouco de água até obter uma massa de panqueca espessa.

3

Tempere com uma pitada de sal e adoçante a gosto.

4

Unte ligeiramente uma frigideira antiaderente com óleo.

5

Frite panquecas menores e mais grossas (tipo americano). 2-3 minutos de cada lado.

6

Sirva com um pouco de iogurte natural por cima. Deixe o Kis Kukta te inspirar na cozinha!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias187
Gordura total10.6g
Gordura saturada6.4g
Gordura monoinsaturada2.4g
Gordura poli-insaturada1.1g
Colesterol191.9mg
Sódio108.9mg
Carboidratos totais4.1g
Açúcares totais4.1g
Carboidratos líquidos4.1g
Proteína18.1g
Vitaminas
Vitamina D1.1mcg
Vitamina E0.5mg
Vitamina B121.0mcg
Folato34.1mcg
Minerais
Cálcio117.9mg
Ferro1.0mg
Magnésio16.4mg
Fósforo233.0mg
Zinco1.0mg
Selênio23.1mcg
Iodo37.0mcg
Potássio187.9mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.1g
Índice glicêmico29.2
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Calorias aleatórias
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Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
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Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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