Palitos de Legumes com Hummus

🧅Alto FODMAP

Um excelente lanche da tarde. O creme de grão-de-bico contém fibras e proteínas, e o azeite de oliva é uma gordura saudável.

Criado por
NutristaNutrista AI
Palitos de Legumes com Hummus
5 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
húmus
húmus
🧅Alto FODMAP
50 g
Cenoura
Cenoura
1 peça
Pepino
Pepino
100 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
5 min
Porções
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Lave, descasque (se necessário) e corte as cenouras e os pepinos em palitos.

2

Coloque o hummus numa tigela pequena.

3

Mergulhe os legumes no hummus.

4

Se estiver a fazer em casa: misture grão de bico, tahini, sumo de limão, alho e azeite num liquidificador.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias119
Gordura total5.0g
Gordura saturada0.8g
Gordura monoinsaturada1.8g
Gordura poli-insaturada2.3g
Sódio159.5mg
Carboidratos totais15.5g
Fibra alimentar4.9g
Fibra solúvel1.9g
Fibra insolúvel2.9g
Açúcares totais4.2g
Carboidratos líquidos10.7g
Proteína5.1g
Vitaminas
Vitamina E1.3mg
Folato71.5mcg
Minerais
Cálcio53.0mg
Ferro1.6mg
Magnésio39.0mg
Fósforo129.5mg
Zinco0.8mg
Selênio1.9mcg
Iodo3.0mcg
Potássio421.0mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-62.1g
Índice glicêmico37.5
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