Dietas Inteligentes

Palitos de Legumes com Hummus

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🧅Alto FODMAP

Um excelente lanche da tarde. O creme de grão-de-bico contém fibras e proteínas, e o azeite de oliva é uma gordura saudável.

Criado por

Nutrista AI

5 min

1 porção

Fácil

Nutricionistas reais, resultados reais

Ingredientes

húmus

🧅Alto FODMAP

50 g

Cenoura

1 peça

Pepino

100 g

Nutricionistas reais, resultados reais

Informações adicionais

Tempo de cozimento

5 min

Porções

allergens

🧅Alto FODMAP

Preparo

Lave, descasque (se necessário) e corte as cenouras e os pepinos em palitos.

Coloque o hummus numa tigela pequena.

Mergulhe os legumes no hummus.

Se estiver a fazer em casa: misture grão de bico, tahini, sumo de limão, alho e azeite num liquidificador.

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Informações nutricionais(por porção)

Calorias119

Gordura total5.0g

Gordura saturada0.8g

Gordura monoinsaturada1.8g

Gordura poli-insaturada2.3g

Sódio159.5mg

Carboidratos totais15.5g

Fibra alimentar4.9g

Fibra solúvel1.9g

Fibra insolúvel2.9g

Açúcares totais4.2g

Carboidratos líquidos10.7g

Proteína5.1g

Vitaminas

Vitamina E1.3mg

Folato71.5mcg

Minerais

Cálcio53.0mg

Ferro1.6mg

Magnésio39.0mg

Fósforo129.5mg

Zinco0.8mg

Selênio1.9mcg

Iodo3.0mcg

Potássio421.0mg

Outros

Ômega-30.1g

Ômega-62.1g

Índice glicêmico37.5

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