Omelete de Presunto e Cogumelos

🥚Ovos
🥛Leite
🧂Glutamato
🍷Histamina
🥛Lactose

Um omelete saboroso e satisfatório com presunto e cogumelos, perfeito para um café da manhã de domingo.

Criado por
NutristaNutrista AI
Omelete de Presunto e Cogumelos
15 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
ovo
ovo
🥚Ovos
8 peça
Cogumelo Champignon
Cogumelo Champignon
🧂Glutamato
200 g
Presunto defumado
Presunto defumado
🍷Histamina
150 g
leite
leite
🥛Leite
🥛Lactose
2 colher de sopa
Queijo ralado
Queijo ralado
🥛Leite
🥛Lactose
50 g
azeite ou manteiga
azeite ou manteiga
1 colher de sopa
Sal
Sal
0.5 colher de chá
pimenta do reino
pimenta do reino
0.25 colher de chá
Salsa fresca
Salsa fresca
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
15 min
Porções
4
allergens
🥚Ovos
🥛Leite
🧂Glutamato
🍷Histamina
🥛Lactose
Preparo
1

Fatie os cogumelos e corte o presunto em cubos pequenos.

2

Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue os cogumelos até liberarem o suco e ficarem macios. Adicione o presunto e refogue por mais alguns minutos.

3

Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta.

4

Despeja a mistura de ovos sobre a base de fiambre e cogumelos na frigideira.

5

Cozinha em lume brando até as extremidades do omelete ficarem firmes, mas o centro ainda cremoso.

6

Polvilha com queijo ralado e dobra o omelete ao meio.

7

Cobre e cozinha por mais 1-2 minutos, ou até o queijo derreter.

8

Sirva polvilhado com salsa fresca. Delicie-se com esta receita fantástica que o Kukta AI e o Kis Kukta prepararam para si!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias331
Gordura total23.7g
Gordura saturada10.1g
Gordura trans0.2g
Gordura monoinsaturada8.7g
Gordura poli-insaturada3.0g
Colesterol420.4mg
Sódio1167.7mg
Carboidratos totais3.5g
Fibra alimentar0.7g
Fibra solúvel0.1g
Fibra insolúvel0.1g
Açúcares totais2.4g
Carboidratos líquidos2.8g
Proteína25.2g
Vitaminas
Vitamina D2.4mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B121.6mcg
Folato76.3mcg
Minerais
Cálcio167.6mg
Ferro2.7mg
Magnésio31.0mg
Fósforo390.4mg
Zinco3.1mg
Selênio46.1mcg
Iodo57.7mcg
Potássio455.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.8g
Índice glicêmico11.2
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
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Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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