Muffin de Ovos com Legumes

🥚Ovos
🍅Solonáceas

Um café da manhã leve e rico em proteínas que pode ser preparado com antecedência. Que tal começar o dia com essa delícia feita na Kukta AI?

Criado por
NutristaNutrista AI
Muffin de Ovos com Legumes
25 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Ovo (Tamanho M)
Ovo (Tamanho M)
🥚Ovos
4 peça
clara de ovo líquida
clara de ovo líquida
🥚Ovos
100 ml
espinafre fresco
espinafre fresco
100 g
Pimentão Califórnia
Pimentão Califórnia
🍅Solonáceas
1 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
4
allergens
🥚Ovos
🍅Solonáceas
Preparo
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2

Pique o espinafre e o pimentão. Use a Kis Kukta para facilitar a sua vida!

3

Bata os ovos com o líquido da clara de ovo, sal e pimenta. Imagine a praticidade de tudo pronto em instantes!

4

Misture os legumes e o azeite.

5

Despeje em formas de muffin de silicone e asse por 15 a 20 minutos.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias127
Gordura total8.6g
Gordura saturada2.1g
Gordura monoinsaturada4.5g
Gordura poli-insaturada1.2g
Colesterol186.0mg
Sódio105.1mg
Carboidratos totais2.2g
Fibra alimentar0.8g
Fibra solúvel0.2g
Fibra insolúvel0.6g
Açúcares totais1.0g
Carboidratos líquidos1.4g
Proteína9.9g
Vitaminas
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E1.8mg
Vitamina B120.6mcg
Folato77.8mcg
Minerais
Cálcio57.8mg
Ferro1.6mg
Magnésio28.8mg
Fósforo163.8mg
Zinco0.9mg
Selênio15.7mcg
Iodo24.8mcg
Potássio266.3mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.1g
Índice glicêmico5.6
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Proteína estimada
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Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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