Zupa z Czerwonej Soczewicy z Kurkumą i Piersią z Kurczaka

Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, posól i podsmaż na złoty kolor na patelni z odrobiną oliwy, a następnie odłóż na bok.

W garnku rozgrzej olej, dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, zeszklij.

Dodaj umytą czerwoną soczewicę, kurkumę i zalej bulionem warzywnym.

Gotuj przez około 15-20 minut, aż soczewica się rozpadnie i zagęści potrawę (nie potrzebujesz mąki).

Dodaj sok z cytryny do smaku, ty smakoszu!

Podawaj danie główne z kostkami z piersi kurczaka ułożonymi na wierzchu – uczta dla oka i podniebienia, ty kucharzu!