Udziec z kurczaka z kaszą gryczaną i pieczonym kalafiorem

🥛Mleko
🥛Laktoza
💊Salicylany
🍎Fruktoza
+2

Chrupiące udka z kurczaka pieczone pod obciążeniem z pieczonym kalafiorem i kaszą gryczaną.

Stworzony przezAnonymous avatarKoszta Ágnes
Udziec z kurczaka z kaszą gryczaną i pieczonym kalafiorem
45 min
4 porcja
Średni

Prawdziwi dietetycy, prawdziwe rezultaty

Pobierz z App StorePobierz z Google Play
Składniki
Filet z uda kurczaka (bez skóry)
Filet z uda kurczaka (bez skóry)
4 szt.
Kalafior
Kalafior
500 g
Gryka
Gryka
20 g
jogurt naturalny (opcjonalnie)
jogurt naturalny (opcjonalnie)
🥛Mleko
🥛Laktoza
3 łyżka stołowa
sok z limonki
sok z limonki
💊Salicylany
1 szt.
sok pomarańczowy
sok pomarańczowy
🍎Fruktoza
1 szt.
świeże chili
świeże chili
🍅Psiankowate
1 szczypta
Olej słonecznikowy
Olej słonecznikowy
2 łyżka stołowa
ząbek czosnku
ząbek czosnku
🧅Wysokie FODMAP
1 ząbek
Cukier
Cukier
🍎Fruktoza
1 łyżeczka
Sól
Sól
1 g
Olej słonecznikowy
Olej słonecznikowy
4 łyżka stołowa
Gryka
Gryka
200 g
Świeża pietruszka
Świeża pietruszka
1 łyżka stołowa
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
3 łyżka stołowa
sok z limonki
sok z limonki
💊Salicylany
1 szt.
mielony czarny pieprz
mielony czarny pieprz
1 g

Prawdziwi dietetycy, prawdziwe rezultaty

Pobierz z App StorePobierz z Google Play
Dodatkowe informacje
Czas gotowania
45 min
Porcje
4
allergens
🥛Mleko
🥛Laktoza
💊Salicylany
🍎Fruktoza
🍅Psiankowate
🧅Wysokie FODMAP
Przygotowanie
1

Wymieszaj składniki marynaty (sok z limonki, sok pomarańczowy, jogurt, 2 łyżki oleju, chili, czosnek, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz), a następnie włóż do niej mięso. Przykryj i włóż do lodówki na 2-3 godziny.

2

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Wlej olej do miski, wymieszaj z solą, obtocz w nim kalafiora. Wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25 minut.

3

Zagotuj dwa litry wody w garnku, posól ćwierć łyżeczki soli, gotuj kaszę jaglaną przez 10 minut. Odcedź, ostudź zimną wodą i pozostaw do odcieknięcia.

4

Rozgrzej większą patelnię. Udka z kurczaka posól i popieprz, a następnie połóż skórą do dołu na patelni. Obciąż je czymś i smaż przez 5-6 minut. Odwróć mięso, ponownie obciąż i smaż przez kolejne 20 minut.

5

Upieczonego kalafiora wymieszaj z kaszą gryczaną i pietruszką, skrop oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Posól i popieprz.

Prawdziwi dietetycy, prawdziwe rezultaty

Pobierz z App StorePobierz z Google Play
Wartości odżywcze(na porcję)
Kalorie614
Całkowity tłuszcz39.5g
Tłuszcz nasycony5.5g
Tłuszcz jednonienasycony17.0g
Tłuszcz wielonienasycony16.3g
Cholesterol48.9mg
Sód145.5mg
Całkowite węglowodany51.9g
Błonnik pokarmowy8.9g
Błonnik rozpuszczalny2.2g
Błonnik nierozpuszczalny6.6g
Całkowity cukier6.2g
Dodany cukier1.2g
Węglowodany netto42.7g
Białko20.5g
Witaminy
Witamina D0.1mcg
Witamina E11.4mg
Witamina B120.2mcg
Kwas foliowy43.8mcg
Minerały
Wapń45.4mg
Żelazo2.1mg
Magnez144.8mg
Fosfor305.1mg
Cynk2.2mg
Selen14.0mcg
Jod6.2mcg
Potas475.3mg
Inne
Omega-30.2g
Omega-615.8g
Indeks glikemiczny67.6
Wyciskasz maksimum z tego posiłku?
Sprawdź, co tracisz bez spersonalizowanego planu
Zwykły przepis (na tej stronie)Spersonalizowany plan {brandName}
Losowa liczba kalorii
Precyzyjne kalorie do twojego metabolizmu
Szacowane białko
Zoptymalizowane białko pod masę mięśniową
Może zahamować twój postęp
Gwarantowane rezultaty dietetyka
Równe porcje dla wszystkich
Porcje obliczone pod twoje cele
Brak personalizacji alergenów
Dopasowane do twoich nietolerancji

Prawdziwi dietetycy, prawdziwe rezultaty

Pobierz z App StorePobierz z Google Play

Prawdziwi dietetycy, prawdziwe rezultaty

Pobierz z App StorePobierz z Google Play

Inni to też oglądali 👀

Pieczony Łosoś z Soczewicą i Koprem Włoskim
Średni
40 min
4 pp
🐟Ryby
🥛Mleko
🧅Wysokie FODMAP
🍅Psiankowate
🥛Laktoza
💊Salicylany

Pieczony Łosoś z Soczewicą i Koprem Włoskim

775 kcal
B:50g
W:66g
T:36g
Anonymous avatarautor Ágnes Koszta

Pieczony filet z łososia z sałatką z soczewicy i kopru włoskiego w stylu śródziemnomorskim.

Zobacz przepis
Dorsz Cytrynowo-Ziołowy z Duszonymi Warzywami
Łatwy
25 min
4 pp
🐟Ryby
🍷Histamina
💊Salicylany

Dorsz Cytrynowo-Ziołowy z Duszonymi Warzywami

228 kcal
B:28g
W:9g
T:9g
Nutristaautor Kukta AI

Bogaty w kwasy Omega-3, przyjazny dla serca obiad, który jest łagodny dla układu trawiennego i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

Zobacz przepis
Frittata ze Szpinakiem i Pieczarkami
Łatwy
25 min
4 pp
🥚Jaja
🍷Histamina
🧅Wysokie FODMAP

Frittata ze Szpinakiem i Pieczarkami

236 kcal
B:16g
W:5g
T:17g
Nutristaautor Kukta AI

Bogate w białko, łatwe do przygotowania śniadanie, pełne świeżych warzyw – idealne na dobry początek dnia Ty!

Zobacz przepis
Duszony łosoś z komosą ryżową i brokułami
Średni
25 min
1 pp
🐟Ryby
🍷Histamina
💊Salicylany

Duszony łosoś z komosą ryżową i brokułami

635 kcal
B:44g
W:51g
T:29g
Nutristaautor Kukta AI

Obiad bogaty w kwasy tłuszczowe Omega-3, który wspiera funkcjonowanie wątroby i stawy.

Zobacz przepis
Pieczony dorsz z duszona fasolką szparagową
Łatwy
20 min
4 pp
🐟Ryby
🌾Gluten
🧅Wysokie FODMAP

Pieczony dorsz z duszona fasolką szparagową

252 kcal
B:32g
W:18g
T:6g
Nutristaautor Kukta AI

Lekkie danie rybne o bardzo niskiej zawartości tłuszczu, idealne na zakończenie tygodnia.

Zobacz przepis
Nocna Owsianka Jabłkowo-Orzechowa
Łatwy
5 min
1 pp
🌾Gluten
🌰Orzechy
🍎Fruktoza
🧅Wysokie FODMAP
💊Salicylany

Nocna Owsianka Jabłkowo-Orzechowa

207 kcal
B:5g
W:18g
T:15g
Nutristaautor Kukta AI

Delikatne śniadanie bogate w błonnik, które możesz przygotować poprzedniego wieczoru. Orzechy są źródłem selenu i omega-3, a pektyny z jabłek wspomagają trawienie.

Zobacz przepis
3 Dietetyków online
4 miejsc zostało na dziś