Filet z łososia ze słodkimi ziemniakami i brokułami na parze

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Obierz batata i pokrój go w kostkę. Wymieszaj z 1 łyżką oleju i solą.

Umieść batata na blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut.

Połóż obok filety z łososia, dopraw cytryną i koperkiem.

Dodaj różyczki brokuła, a następnie piecz razem przez kolejne 15-20 minut.

Przed podaniem skrop warzywa pozostałą oliwą z oliwek.