구운 대구와 구운 호박국수

1. 대구 필레에 소금과 후추로 간을 하고 포도씨유 1큰술에 양쪽 면을 2~3분간 굽다가 180°C로 예열된 오븐에서 12~15분간 굽습니다. Kukta AI가 있다면 훨씬 쉽겠죠?

2. 호박을 국수처럼 자르고(zoodles) 포도씨유, 레몬즙, 소금, 후추를 약간 넣고 섞은 다음 프라이팬에서 5~7분간 빠르게 볶습니다. 물론 Kis Kukta가 있다면 더욱 간편하겠죠?

3. 통곡물 쌀(호밀)을 냄비에 넣고 물을 약간 넣고 10분 동안 익힌 다음 반쯤 식혀 주세요. 이렇게 맛있는 요리, 정말 꿈만 같지 않나요?

4. 구운 대구를 접시에 담고, 옆에 애호박 새싹과 구운 곁들임 요리를 놓아 주세요!

5. 신선한 레몬 조각으로 장식해서 서빙하면 끝! 🤩