소고기 야채 라구 현미밥

소고기를 깍둑썰기하고, 양파는 잘게 썰어줘.

양파를 기름에 살짝 볶다가 소고기를 넣고 하얗게 될 때까지 볶아줘.

깍둑썰기한 당근, 셀러리, 토마토 페이스트를 넣어줘.

물을 조금 붓고 소금, 후추, 백리향으로 간을 한 다음 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 약 45~50분 동안 뭉근하게 끓여 줘!

그동안 현미는 소금을 넣은 물에 삶아 줘.

고기가 부드럽고 소스가 걸쭉해지면 밥이랑 같이 먹으면 끝!