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구운 소시지를 곁들인 렌틸콩 스튜 (유당 무함유)

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🌾글루텐

🧅고 FODMAP

소화에 도움이 되는 높은 섬유질 함량을 가진 전통적인 유당 무함유 냄비 요리입니다.

만든 사람

Nutrista AI

45 분

4 인분

보통

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

소시지 (고기 함량 높음)

8 개

월계수 잎

2 개

밀가루

🌾글루텐

2 큰술

오일

2 큰술

마늘

🧅고 FODMAP

2 쪽

렌틸콩 (건조)

400 g

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

45 분

인분

allergens

🌾글루텐

🧅고 FODMAP

조리법

렌틸콩을 몇 시간 동안 담가두세요.

월계수 잎과 마늘을 넣고 렌틸콩이 부드러워질 때까지 끓입니다. 푹 익히면 Kukta AI가 알아서 맛있게 만들어줄 거예요!

기름과 밀가루(우유 없이)로 루를 만드세요. Kis Kukta 앱을 사용하면 더 간단하게 만들 수 있다는 건 안 비밀!

필요하다면 락토프리 사워크림을 넣어서 걸쭉하게 만들어 줘!

프라이팬에 소시지를 구워 줘!

따끈한 퓌레를 구운 소시지랑 같이 내면 끝!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

레시피 일부 제품에 영양 데이터가 없어요. 아래 총합 값이 불완전할 수 있어요.

데이터 누락 제품:

월계수 잎

칼로리771

총 지방30.7g

포화지방8.4g

트랜스지방0.0g

단일불포화지방14.0g

다중불포화지방5.3g

콜레스테롤65.0mg

나트륨856.4mg

총 탄수화물86.2g

식이섬유37.3g

수용성 섬유8.0g

불용성 섬유22.7g

총 당류2.5g

첨가당0.5g

순 탄수화물37.0g

단백질43.1g

비타민

비타민 D0.4mcg

비타민 E1.7mg

비타민 B121.2mcg

엽산484.0mcg

미네랄

칼슘71.8mg

철분7.7mg

마그네슘64.0mg

인451.3mg

아연5.5mg

셀레늄23.1mcg

요오드3.2mcg

칼륨1208.9mg

기타

오메가-30.4g

오메가-64.0g

혈당지수27.0

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