토마토 소스를 곁들인 메밀 터키 미트볼

메밀을 소금물 2배 분량으로 약 15-20분 동안 조리해.

그릇에 다진 칠면조 가슴살, 달걀, 빵가루, 잘게 썬 양파, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어.

젖은 손으로 고기 반죽에서 호두 크기의 미트볼을 만들어 줘.

큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열해 주세요.

미트볼을 모든 면이 노릇해질 때까지 구워주세요 (약 5-7분).

미트볼 위에 토마토 퓌레를 붓고 너무 걸쭉하면 물을 조금 넣어주세요. 바질로 맛을 내면... 끝!

뚜껑을 덮고 약불에서 미트볼이 완전히 익을 때까지 10-12분 더 끓여주세요. 슬슬 맛있는 냄새가 나죠?

삶은 메밀과 함께 토마토 미트볼을 ​​내놓으면... Kis Kukta가 부럽지 않겠는걸요? Kukta AI 레시피는 언제나 옳다구요!