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겨자 소스를 곁들인 구운 연어와 비트-당근 가니쉬

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🐟생선

🌭겨자

🍷히스타민

🧅고 FODMAP

겨자 소스를 곁들인 구운 연어 필레와 구운 비트-당근 가니쉬

만든 사람

Nutrista AI

30 분

4 인분

보통

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

연어 필레

🐟생선

🍷히스타민

400 g

머스타드 (파스타):)

🌭겨자

1 큰술

비트 (깍둑썰기)

🧅고 FODMAP

150 g

당근 (깍둑썰기)

150 g

올리브 오일

1 큰술

소금 한 꼬집

1 약간

흑후추

0.5 작은술

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

30 분

인분

allergens

🐟생선

🌭겨자

🍷히스타민

🧅고 FODMAP

조리법

1. 오븐을 200°C로 예열해 줘.

2. 연어 필레에 (겨자 + 올리브 오일 1큰술) 혼합물을 발라준 다음 소금과 후추로 간을 해. 잊지마, Kis Kukta!

3. 비트와 당근 깍둑썰기를 베이킹 시트에 뿌려 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 한 다음 오븐에서 25~30분 동안 부드러워질 때까지 구워 줘. Kukta AI의 마법을 믿어봐!

4. 연어는 야채 옆에 놓고 12~15분 더 구워 완전히 익고 쉽게 분리될 때까지 조리해 줘!

5. 따뜻하게 담아내고 레몬 조각으로 장식하면 보기에도 좋고 맛도 최고일 거야.

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리276

총 지방17.0g

포화지방3.7g

단일불포화지방6.6g

다중불포화지방4.4g

콜레스테롤55.0mg

나트륨191.2mg

총 탄수화물7.8g

식이섬유2.4g

수용성 섬유0.9g

불용성 섬유1.5g

총 당류4.3g

첨가당0.0g

순 탄수화물5.4g

단백질21.2g

비타민

비타민 D10.9mcg

비타민 E1.9mg

비타민 B123.2mcg

엽산73.3mcg

미네랄

칼슘32.3mg

철분0.9mg

마그네슘45.1mg

인233.3mg

아연0.9mg

셀레늄37.1mcg

요오드30.5mcg

칼륨617.8mg

기타

오메가-32.5g

오메가-60.9g

혈당지수18.6

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