오메가-3 지방산이 풍부하고 항염 효과가 있는 대구와 가벼운 곁들임 요리! 관절 문제나 고 콜레스테롤에 딱 좋은 선택이야.
감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기해서 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 줘.
그동안 대구에 레몬즙, 소금, 후추로 간을 해 둬.
프라이팬에 올리브 오일을 조금 두르고 생선을 각 면당 3-4분씩 구워 주면 끝!
다른 냄비에 남은 기름을 두르고 시금치가 숨이 죽을 때까지 살짝 볶아줘.
다진 마늘을 시금치에 넣어줘.
생선을 감자, 시금치랑 같이 예쁘게 담아내면 끝!

오메가-3 지방산이 풍부하고, 소화기에도 부담이 없고 콜레스테롤 수치 감소에도 도움이 되는 착한 점심 식사예요.

지방 함량이 매우 낮고 가벼운 생선 요리로, 주말 마무리에 딱 좋아요!

간 기능과 관절을 돕는 오메가-3 지방산이 풍부한 점심 식사예요.

지중해풍 렌틸콩-회향 샐러드를 곁들인 구운 연어 필레.

크리미한 고구마와 매콤한 양파를 곁들인 생선 패티.

신선한 채소가 가득하고 단백질이 풍부해서 미리 만들어 놓기 쉬운 아침 식사예요.