계란 프라이를 곁들인 렌틸콩 스튜(글루텐 프리)

🥛우유
🥚계란
🥛락토스

혈압과 혈당에 좋은, 섬유질이 풍부한 자체 농축 렌틸콩 스튜. 건강한 전통의 맛.

만든 사람
NutristaNutrista AI
계란 프라이를 곁들인 렌틸콩 스튜(글루텐 프리)
40
4 인분
보통

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재료
렌틸콩 (건조)
렌틸콩 (건조)
300 g
월계수 잎
월계수 잎
2
사워크림 (12%)
사워크림 (12%)
🥛우유
🥛락토스
100 g
Mustár
🥛우유
🥛락토스
1 큰술
계란
계란
🥚계란
4
올리브 오일
올리브 오일
1 큰술

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추가 정보
조리 시간
40
인분
4
allergens
🥛우유
🥚계란
🥛락토스
조리법
1

헹군 렌틸콩을 잠길 정도의 물에 넣고 월계수 잎과 함께 끓여주세요.

2

렌틸콩이 부드러워지면 국자로 한 국자 정도 꺼내 머스타드와 사워크림과 함께 갈아주세요.

3

걸쭉하게 하기 위해 퓌레를 렌틸콩에 다시 부어주세요. 이제 Kis Kukta처럼 요리하는 당신, 요리왕으로 거듭날 수 있어요!

4

소금, 후추, 약간의 감미료/식초로 입맛에 맞게 간을 맞춰 줘!

5

올리브 오일에 계란 후라이를 인원수대로 부쳐서 같이 먹으면 딱이야.

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영양 정보(인분당)
칼로리486
총 지방14.6g
포화지방4.1g
트랜스지방0.1g
단일불포화지방5.5g
다중불포화지방2.0g
콜레스테롤196.5mg
나트륨85.6mg
총 탄수화물65.3g
식이섬유29.5g
수용성 섬유6.0g
불용성 섬유16.9g
총 당류3.1g
순 탄수화물23.6g
단백질28.5g
비타민
비타민 D1.0mcg
비타민 E1.5mg
비타민 B120.7mcg
엽산383.8mcg
미네랄
칼슘97.5mg
철분5.8mg
마그네슘43.8mg
332.3mg
아연3.2mg
셀레늄17.5mcg
요오드29.5mcg
칼륨816.5mg
기타
오메가-30.3g
오메가-61.8g
혈당지수22.0
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