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호박씨를 곁들인 소고기 보리 샐러드

✨

🌾글루텐

🧅고 FODMAP

🍅가지과

오후에 활력을 주는 철분과 단백질이 풍부한 샐러드입니다.

만든 사람

Nutrista AI

25 분

4 인분

쉬움

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

지방 없는 소고기 (예: 등심)

600 g

불구르 (건조)

🌾글루텐

🧅고 FODMAP

200 g

호박씨

40 g

루꼴라

100 g

올리브 오일

3 큰술

토마토

🍅가지과

2 개

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

25 분

인분

allergens

🌾글루텐

🧅고 FODMAP

🍅가지과

조리법

보리에 뜨거운 물을 붓고 덮어서 15분 동안 불려줘!

소고기를 채 썰고 소금과 후추로 간을 해 줘.

프라이팬에 뜨거운 기름을 두르고 소고기 스트립을 재빨리 볶아줘 (약 3~4분). 쿠키 AI로 요리하면 정말 쉽지? Kis Kukta도 써봐!

큰 볼에 불굴, 구운 고기, 루꼴라 샐러드, 깍둑썰기한 토마토를 섞어주세요.

구운 호박씨를 뿌리고 레몬즙을 살짝 뿌려주세요. 😋

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리558

총 지방26.6g

포화지방6.5g

트랜스지방0.1g

단일불포화지방14.4g

다중불포화지방4.4g

콜레스테롤105.0mg

나트륨99.9mg

총 탄수화물41.1g

식이섬유7.5g

수용성 섬유1.0g

불용성 섬유6.2g

총 당류1.5g

순 탄수화물32.8g

단백질42.4g

비타민

비타민 D0.3mcg

비타민 E2.4mg

비타민 B123.9mcg

엽산54.8mcg

미네랄

칼슘81.2mg

철분6.5mg

마그네슘185.7mg

인594.8mg

아연9.1mg

셀레늄42.6mcg

요오드4.7mcg

칼륨932.5mg

기타

오메가-30.2g

오메가-63.9g

혈당지수29.3

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