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토마토를 곁들인 비건 렌틸콩 라구

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🍅가지과

🧅고 FODMAP

식물성 단백질과 섬유질이 풍부한 저녁 식사예요. 렌틸콩은 소화를 돕기 위해 담가두는 것이 좋아요!

만든 사람

Nutrista AI

35 분

4 인분

보통

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

렌틸콩 (건조)

300 g

다진 토마토 통조림

🍅가지과

1 캔

양파

🧅고 FODMAP

1 통

당근

2 개

마늘

🧅고 FODMAP

2 쪽

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

35 분

인분

allergens

🍅가지과

🧅고 FODMAP

조리법

잘게 썬 양파를 기름 없이 아주 약간의 물로 투명해질 때까지 볶아주세요 (간을 보호하기 위해!).

마늘과 씻은 렌틸콩을 추가하세요.

다진 토마토와 렌틸콩이 잠길 정도의 물을 부어주세요.

월계수 잎, 소금, 오레가노로 간을 맞춰 주세요!

렌틸콩이 부드러워질 때까지 끓여 주세요 (약 30분). 필요하다면 물을 보충해 주시고요. Kis Kukta AI로 만들면 훨씬 더 쉽겠죠?

다 되면 월계수 잎은 빼 주세요. 걸쭉한 라구 같은 질감이 딱 좋아요! Kukta AI만 있다면 순식간에 뚝딱!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

레시피 일부 제품에 영양 데이터가 없어요. 아래 총합 값이 불완전할 수 있어요.

데이터 누락 제품:

양파

칼로리308

총 지방1.1g

포화지방0.1g

단일불포화지방0.2g

다중불포화지방0.6g

나트륨42.0mg

총 탄수화물55.0g

식이섬유25.2g

수용성 섬유6.6g

불용성 섬유17.7g

총 당류6.5g

순 탄수화물26.0g

단백질20.8g

비타민

비타민 E0.7mg

엽산376.0mcg

미네랄

칼슘59.0mg

철분5.3mg

마그네슘44.6mg

인233.8mg

아연2.7mg

셀레늄2.3mcg

요오드2.5mcg

칼륨922.3mg

기타

오메가-30.2g

오메가-60.4g

혈당지수43.0

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